| บทคัดย่อ(ไทย) |
การศึกษาความเป็นไปได้ในการนำเอาเปลือกทุเรียนที่เหลือทิ้งมาผลิตเชื้อเพลิงอัดแท่ง โดยวิธีการอัดแท่งแบบร้อนและเย็น เพื่อเปรียบเทียบคุณสมบัติทางด้านเชื้อเพลิงและการสิ้นเปลือง พลังงานไฟฟ้าที่ใช้ในการอัด จากการศึกษาพบว่า เมื่อนำเปลือกทุเรียนที่มีความชื้นร้อยละ 75-80 มาสับให้เป็นชิ้น เล็กๆ ด้วยเครื่องสับ แล้วตากแดดจนมีความชื้นเฉลี่ยร้อยละ 45 ไปอัดแท่งแบบเย็นโดยไม่ใช้ ตัวประสานและใช้ตัวประสานและนำไปตากแดดให้แห้ง เปลือกทุเรียนอัดแท่งดังกล่าวจะให้ค่า ความร้อนใกล้เคียงกัน โดยให้ค่าความร้อน 3,671, 3,699 และ 3,625 กิโลแคลอรี/กิโลกรัม น้ำหนักแห้ง สำหรับการอัดแท่งแบบที่ไม่ใช้ตัวประสาน, แบบที่ใช้แป้งเปียกและแบบที่ใช้โมลาส เป็นตัวประสาน ตามลำดับ สำหรับการอัดแท่งแบบร้อน ซึ่งจะนำเปลือกทุเรียนที่มีความชื้นร้อยละ 45 นี้ไปตากแดด ให้เหลือความชื้นร้อยละ 10 เสียก่อนแล้วจึงนำมาอัดร้อน พบว่า เปลือกทุเรียนที่อัดแท่งด้วย วิธีนี้ จะให้ความร้อนเฉลี่ยสูงกว่าการอัดแบบเย็น โดยมีค่าความร้อน 3,841.5 กิโลแคลอรี/ กิโลกรัมน้ำหนักแห้ง ซึ่งใกล้เคียงกันกับค่าความร้อนที่ได้จากฟืนไม้ยูคาลิปตัส อย่างไรก็ตาม การอัดด้วยวิธีอัดร้อนนี้ จะมีการใช้พลังงานไฟฟ้าเฉลี่ย 0.45 กิโลวัตต์-ชั่วโมง/กิโลกรัม น้ำหนักแห้ง ซึ่งสูงกว่าค่าพลังงานไฟฟ้าที่ใช้ในการอัดเย็น (0.08 กิโลวัตต์-ชั่วโมง/กิโลกรัม น้ำหนักแห้ง) นอกจากนี้ในการทดสอบประสิทธิภาพการใช้งานของความร้อนของเปลือกทุเรียนอัดแท่ง ทั้งแบบอัดร้อนและแบบอัดเย็น พบว่า เปลือกทุเรียนอัดแท่งจะมีประสิทธิภาพในการใช้งานของ ความร้อนสูงกว่าฟืนไม้ยูคาลิปตัสร้อยละ 6 |
| บทคัดย่อ(English) |
This study examines the potential use of discarded durian peel as briquetted fuel. During the course of study, durian peel was sun dried until its moisture content was reduced to 45 percent or 10 percent (for cold or hot densification, respectively). The dried durian peel was densified by using hot and cold methods and energy consumption for densification and briquette energy output were analysed. It was found that the durian peel briquetted fuel produced with hot densification method gave the highest heating value of 3,841.5 kilocalories/kg dry weight while briquettes produced with cold densification method using either no cementing agent, tapioca starch or molasses gave heating value 3,671, 3,699 or 3,625 kcal/kg dry weight respectively. These caloritic outputs were comparable to eucalyptus fuel wood. Hot densification process consumed significantly more energy than the cold densification process: 0.45 and 0.08 kWh/kg dry weight respectively. Finally, the test of heat utilization efficiency revealed that the durian peel briquetted fuel had 6 percent higher energy efficiency than eucalyptus fuel. |
